Azienda Agricola La Vigna sul Mare

Azienda Agricola La Vigna sul Mare

L’Azienda Agricola “La Vigna sul Mare” si trova nel sud della Maremma Toscana nelle vicinanze di Capalbio, circondata dal Bosco della Capita e situata a 180 metri di altitudine si affaccia sul Mar Tirreno da cui dista solo pochi chilometri.
L’impegno e la passione che l’Azienda rivolge nella cura dei vigneti, nella raccolta delle uve e nei processi di vinificazione, permettono di ottenere vini di qualità nel pieno rispetto del territorio e delle sue tradizioni.
I primi vigneti e gli uliveti sono stati impiantati nel 2001 e si estendono su una superficie di oltre sei ettari. Dei tre vigneti il più grande, posto in posizione dominante, è caratterizzato da tre varietà: Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Syrah. I due vigneti sottostanti sono composti da Syrah e Sangiovese uno, e da Syrah e Cabernet Sauvignon l’altro. Il vitigno Syrah produce uve e vini complessi, eleganti, capaci di esaltare le peculiarità aziendali, mentre il Cabernet Sauvignon propone uve e vini di struttura addolciti dalla complessa maturità che si ottiene in queste terre. L’elevato livello di calcare del terreno produce effetti positivi sulla qualità del prodotto finale.

Azienda Agricola La Vigna sul Mare
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Azienda Agricola La Vigna sul Mare
Toscana
Capalbio (GR)
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